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1、忌加糖：中藥的化學(xué)成分比較復(fù)雜，糖特別是紅糖含有較多鐵、鋅等元素和雜質(zhì)，一旦中藥中的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分與之相結(jié)合，就會起化學(xué)反應(yīng)，使藥液中的一些有效成分凝固變性，繼而渾濁、沉淀。這不僅影響藥效，而且危害健康；有些藥必須利用苦味來刺激消化腺的分泌，才能發(fā)揮出療效。若加糖，則失去了這種作用，也達(dá)不到治療的效果；糖可以干擾微量元素和維生素的吸收，抑制某些退熱藥的藥效，降解某些藥物的有效成分。
2、忌茶：服藥期間千萬不可飲茶。茶葉中含有一種叫鞣酸的物質(zhì)，而且越濃的茶中，所含的鞣酸就越多。而大部分中藥都富含生物堿、重金屬鹽等。如果兩者同服，則鞣酸會與藥物中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不溶性的沉淀物，影響藥物有效成分的吸收，還會降低療效。同時，茶葉也不宜在服用鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)咳類藥時飲用，因?yàn)椴枞~中的咖啡因具有興奮作用，會與藥性發(fā)生沖突。服用中藥期間最好是以喝白開水為主，其他飲料如咖啡、可樂、汽水都不宜喝。
3、忌發(fā)物：“發(fā)物”是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病，加重病情，甚至引起新病的食物。一般來說，患過敏性哮喘、皮炎及瘡癤不能吃雞、豬頭肉、魚、蝦、蟹、韭菜等發(fā)物，這些東西易產(chǎn)生過敏，使病情進(jìn)一步加重。
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